夏日清爽之西葫芦炒肉

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炎炎夏日，色彩缤纷的菜肴更适合不想吃东西的你，看过来！

西葫芦炒肉的用料

西葫芦 2个 瘦肉 150克
青椒 1个 红椒 1个
蒜 2瓣 生姜 2片
葱 2根 油 1勺
盐 1小勺 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

西葫芦炒肉的做法

夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解2

步骤2

西葫芦切菱形。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉切片。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解4

步骤4

青、红椒切片，蒜切片，葱切段备用。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解5

步骤5

锅中加入油，倒入瘦肉。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解6

步骤6

翻炒均匀，出锅备用。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解7

步骤7

锅中加油，倒入姜片、蒜片爆香。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解8

步骤8

倒入西葫芦，翻炒均匀。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解9

步骤9

加入瘦肉，翻炒均匀。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解10

步骤10

加入青、红椒，翻炒均匀。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解11

步骤11

加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解12

步骤12

加入葱段。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解13

步骤13

翻炒均匀。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解14

步骤14

出锅装盘。
夏日清爽之西葫芦炒肉的做法图解15

步骤15

成品。

西葫芦炒肉的烹饪技巧

西葫芦也叫云南小瓜，不用削皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-26

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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