自制豆鼓鱼

自制豆鼓鱼

精品 独家
1.4万 浏览 79 收藏
收藏
美美食厨
美美食厨
＋ 关注

和罐头鱼的味道差不多，连鱼骨头都是酥的

自制豆鼓鱼的用料

小鱼 7-8条 豆鼓 100克

自制豆鼓鱼的做法

自制豆鼓鱼的做法图解1

步骤1

家公和朋友去河里抓了好多小鲤鱼回来，挑了几条小的来做豆鼓鱼好了
自制豆鼓鱼的做法图解2

步骤2

锅里倒多点油，油热把鱼放入油中小火慢炸
自制豆鼓鱼的做法图解3

步骤3

炸至1小时到双面金黄，鱼变硬即可捞起，放凉后分袋装入放急冻，要吃拿一袋出来
自制豆鼓鱼的做法图解4

步骤4

豆鼓先用油炒香后铺在鱼上面，再倒点酱油，隔水高压锅压或用锅蒸40-60分钟即可，这时鱼吸了豆鼓的香味蒸出来的口感是酥香又有劲道，一根下去都不吐骨头，超下饭！

自制豆鼓鱼的烹饪技巧

不用再加盐，豆鼓有盐味的，倒点酱油即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 美美食厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

自制豆鼓鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制豆鼓鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制豆鼓鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活