手工鸡肉丸（鸡胸肉）

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减脂期可以尝试的美味

手工鸡肉丸的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 1个
姜 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 料酒 适量
淀粉 适量

手工鸡肉丸的做法

手工鸡肉丸（鸡胸肉）的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切小块加上少量姜打碎（不喜欢姜的可以不加 提前泡上姜水备用待会加入就行 水别加多）
手工鸡肉丸（鸡胸肉）的做法图解2

步骤2

打碎之后盛出备用
手工鸡肉丸（鸡胸肉）的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋一小勺盐一把淀粉一勺料酒（淀粉适量 可以少量多次）
手工鸡肉丸（鸡胸肉）的做法图解4

步骤4

把鸡肉顺时针旋转搅拌均匀到糊状
手工鸡肉丸（鸡胸肉）的做法图解5

步骤5

手沾上水把鸡肉挤成丸子状放入冷水里 不散开成型就可以了
手工鸡肉丸（鸡胸肉）的做法图解6

步骤6

把刚才做好的丸子下锅煮熟就可以了 放凉备用也可以直接吃

手工鸡肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-27

©本菜谱的做法由 叫我李老师♡ 编写，未经授权不得转载
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