杏果酱小酥饼

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这个杏果酱真好吃，一边做一边吃，吃到果肉的时候特别开心，已经很少有果酱可以吃到果肉了，蓓妮妈妈的果酱真的很不错呢
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

杏果酱小酥饼的用料

低筋粉 130g 黄油 70g
糖 50g 蓓妮妈妈杏果酱 适量
鸡蛋 1个 盐 2克

杏果酱小酥饼的做法

#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解1

步骤1

准备食材，分别称重
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解2

步骤2

细砂糖和软化的黄油混合，用铲子先搅拌一下再打发，防止细砂糖飞溅
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解3

步骤3

黄油打发成乳白色
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解4

步骤4

分次少量的倒入蛋液，每次都充分融合后再倒入下一次
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解5

步骤5

筛入低筋粉
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解6

步骤6

翻拌成面团
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解7

步骤7

再分成小份，团成球状，每个20-22克
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解8

步骤8

中间用食指压一下，放入蓓妮妈妈杏果酱
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解9

步骤9

烤箱上下火180度，中层烘烤18分钟左右即可
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解10

步骤10

出炉后晾凉会比较酥
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解11

步骤11

小小一个，一口一个~
#蓓妮妈妈美味#杏果酱小酥饼的做法图解12

步骤12

又酥软又有酸甜的口感~

杏果酱小酥饼的烹饪技巧

果酱可以用自己喜欢的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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