牛骨

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牛骨的用料

牛骨 1根 大蒜 5-10瓣
花椒 一小勺 八角 2个
香叶 2片 料酒 适量
桂皮 小段儿 大葱 小段儿
小米椒 4个 生姜 10片
生抽 适量 老抽 适量
耗油 适量 十三香或孜然 适量
白糖 适量

牛骨的做法

牛骨的做法图解1

步骤1

水泡一下
牛骨的做法图解2

步骤2

加水煮血沫
牛骨的做法图解3

步骤3

大料用水泡一会
牛骨的做法图解4

步骤4

大火煮开，转小火煮一个半小时

牛骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-29

©本菜谱的做法由 小丽fyin 编写，未经授权不得转载
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