蓝莓奶冻

精品 独家
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今天用果酱做一个口感和果冻一样的甜点,很适合新手;蓓妮妈妈的果酱真的有料哦,肉眼可见的蓝莓果肉
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感|初夏甜蜜大放送#

蓝莓奶冻的用料

蓓妮妈妈蓝莓酱 2勺 牛奶 350毫升
吉利丁片 15g

蓝莓奶冻的做法

#蓓妮妈妈美味#蓝莓奶冻的做法图解1

步骤1

牛奶➕蓝莓果酱搅匀
#蓓妮妈妈美味#蓝莓奶冻的做法图解2

步骤2

吉利丁片泡软(我的说明写着泡2分钟即可,你们按照自己说明操作),挤干水分
#蓓妮妈妈美味#蓝莓奶冻的做法图解3

步骤3

混合到蓝莓牛奶中,倒入奶锅
#蓓妮妈妈美味#蓝莓奶冻的做法图解4

步骤4

开小火,边搅拌边加热,加热到40-50度关火
#蓓妮妈妈美味#蓝莓奶冻的做法图解5

步骤5

倒入容器中,喜欢细腻口感就过筛一下,我喜欢有果肉的口感;冰箱冷藏3小时
#蓓妮妈妈美味#蓝莓奶冻的做法图解6

步骤6

duang duang 的奶冻就做好啦!

蓝莓奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-30

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