枇杷砵仔糕

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枇杷砵仔糕的用料

钵仔粉 200g 白糖 80g
温水 340克 枇杷 4个

枇杷砵仔糕的做法

枇杷砵仔糕的做法图解1

步骤1

竹签洗干净煮一下,凉干备用
枇杷砵仔糕的做法图解2

步骤2

340克水加80克白糖化开
枇杷砵仔糕的做法图解3

步骤3

用称量出200克钵仔粉倒入水中搅拌均匀,然后过一次筛
枇杷砵仔糕的做法图解4

步骤4

在玻璃碗里放入喜欢的水果或果酱(水分少的最好)
枇杷砵仔糕的做法图解5

步骤5

倒入粉浆
枇杷砵仔糕的做法图解6

步骤6

大概8分满就行了!冷水上锅蒸。一共12分钟左右,
枇杷砵仔糕的做法图解7

步骤7

关火后闷2-3分钟再揭开盖子,等完全冷却后,砵仔糕就做好了!
枇杷砵仔糕的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷藏一下,味道更好

枇杷砵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-05-30

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