啊，是蘑菇呀～

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大缪小淼
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是蘑菇呀的用料

杏鲍菇 2个 蒜末 少许
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 糖 1勺
盐 一丢丢 淀粉 1勺
葱花 少许

是蘑菇呀的做法

啊，是蘑菇呀～的做法图解1

步骤1

杏鲍菇斜切厚片，两面打花刀。水开下锅，煮1分钟。捞出，沥干水份。
啊，是蘑菇呀～的做法图解2

步骤2

锅中倒油，两面煎至焦黄色。加入蒜末，炒香。
啊，是蘑菇呀～的做法图解3

步骤3

加入酱汁，大火煮开，收汁。装盘开吃，闭眼，鲍鱼感～

是蘑菇呀的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 大缪小淼 编写，未经授权不得转载
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