椰汁油焖大虾

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学的安秋金的做法

椰汁油焖大虾的用料

虾 一斤 油 6汤匙
葱姜蒜 一些 花椒 桂皮 一些
冰糖 一点 啤酒 1瓶
盐 一些 生抽 1勺
鸡精 1勺 椰汁 1瓶

椰汁油焖大虾的做法

椰汁油焖大虾的做法图解1

步骤1

先洗虾 去掉虾腔剪掉 开虾背 去掉虾线 热锅冷油 （油不要太少） 油热后放入 葱 姜 蒜 （稍微变色 放入花椒 桂皮）油炸一下 炸糊了 捞出 放入去煎一下 变色后 翻面 两面变色后 放入黄酒（没有可以方啤酒） 啤酒正好没过虾 （放一点冰糖 一点盐 鸡精一些 生抽一点）盖盖小火焖15分钟 开盖后开大火 放入半瓶椰汁（大火煮3分钟）
椰汁油焖大虾的做法图解2

步骤2

虾盛出 汁用大火煮一下（更浓稠）倒入虾中 美味～
椰汁油焖大虾的做法图解3

步骤3

剪掉

椰汁油焖大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 来自魔法城堡的小精灵 编写，未经授权不得转载
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