蛋白椰蓉球

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有着烘焙心的打工人
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做蛋挞剩下了一些蛋清，本着不浪费就试着做这个椰蓉球，没想到还挺成功的，很香很好吃

蛋白椰蓉球的用料

蛋清 2个 细砂糖 30克
椰 60克 低筋粉 30克
椰蓉（最后滚球用） 20克 奶粉 20克

蛋白椰蓉球的做法

蛋白椰蓉球的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，将椰蓉、奶粉、低粉、糖混合。
蛋白椰蓉球的做法图解2

步骤2

把蛋清打散
蛋白椰蓉球的做法图解3

步骤3

将打散的蛋清跟之前混合的粉搅拌均匀，揉成一团。
蛋白椰蓉球的做法图解4

步骤4

然后分成小份揉成小团子，再滚一下单独预留出来的椰蓉。
蛋白椰蓉球的做法图解5

步骤5

烤箱预热，调至上下150度，烤20分钟即可。香喷喷的椰蓉球就出炉啦！喜欢的小伙伴也做起来吧！

蛋白椰蓉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-31

©本菜谱的做法由 有着烘焙心的打工人 编写，未经授权不得转载
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