麻辣小龙虾

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尚好的゛青春
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不要跟着学，我也是小白在学做菜，自个记录一下，怕忘了

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 3斤 啤酒 1罐
姜 适量 蒜 4瓣
青瓜 1条

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

买回来的小龙虾，放水里面加入小苏打和盐泡二十分钟
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

然后把头和虾线处理好，刷洗干净
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

六成油温下油锅炸，炸熟捞出备用
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

锅里底油放入姜大蒜，放筷手小厨的麻辣小龙虾调味料，放多少看龙虾的量吧
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

炒香放入龙虾，翻炒均匀倒入啤酒(啤酒少了就可多加点，反之少加）
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

盖锅盖焖几分钟大火收汤汁放入青瓜，就可以出锅了。

麻辣小龙虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 尚好的゛青春 编写，未经授权不得转载
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