空气炸锅版～烤五花肉

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妮妮贝贝妈
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自从买了空气炸锅，就想试试烤五花肉。第一次做烤五花肉，肉片切厚了，导致口感发紧不酥脆，第二次做有经验了，烤肉的颜色和口感就好很多了。五花肉要提前腌制入味，肉片不能切太厚，还有就是空气炸锅里面要用锡纸打底，肉片烤出来之后看起来就没有那么干，烤出来很有食欲。

烤五花肉的用料

五花肉 350克 烧烤粉
蚝油 1勺 生抽 1勺
姜 5片 盐、味精 适量
胡椒粉 半勺 料酒 1勺
生菜 4片 土豆 1个

烤五花肉的做法

空气炸锅版～烤五花肉的做法图解1

步骤1

将五花切片，放入生姜片、料酒、生抽、蚝油、盐味精，再放入烧烤粉，腌制入味约半小时。
空气炸锅版～烤五花肉的做法图解2

步骤2

生菜洗净放瓷碟铺好备用。空气炸锅铺上锡纸，土豆切片洗去淀粉后打底，然后将五花肉均匀的放在土豆上，170度烤8分钟，然后再翻面再烤8分钟就可以了。
空气炸锅版～烤五花肉的做法图解3

步骤3

将烤好的五花肉摆在生菜盘子上就可以吃了。孩子们说和外面店子里的一样好吃。

烤五花肉的烹饪技巧

每个品牌的空气炸锅设置的温度有点区别，可以根据自己家的情增减时间和温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-03

©本菜谱的做法由 妮妮贝贝妈 编写，未经授权不得转载
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