炸酱面

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炸酱面的用料

猪肉 400克 黄豆酱 3勺
甜面酱 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
黄瓜 半根 大葱 半根
面条 一小把

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

猪肉剁成馅,黄瓜大葱切丝。调料都放到碗里加水泄开。
炸酱面的做法图解2

步骤2

起锅烧油,放肉馅煸炒变色。
炸酱面的做法图解3

步骤3

把刚才泄开的调料放到锅里,大火烧开,转小火炖一会儿
炸酱面的做法图解4

步骤4

炖到浓稠就好了,可以关火,另起锅下面了。
炸酱面的做法图解5

步骤5

面条煮好捞出,依次放入炸酱和菜码。搅拌均匀,这样美味的炸酱面就做好了

炸酱面的烹饪技巧

不需要加盐,酱料的盐分已经够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-03

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    / 6 炸酱面的做法步骤

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