香菇小馒头

香菇小馒头

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辰辰妈dg
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真假难辨的香菇小馒头
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

香菇小馒头的用料

中筋面粉 300克 牛奶 180克
酵母粉 3克 可可粉 3克
开水 7克

香菇小馒头的做法

#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解1

步骤1

面粉加入牛奶，酵母用筷子搅拌成絮状
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解2

步骤2

面团柔顺后，室温静置十分钟，搓条切剂
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解3

步骤3

滚圆
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解4

步骤4

留一块小面团切小长条，搓成水滴形状，做香菇蒂
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解5

步骤5

可可粉加入开水调成糊状备用
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解6

步骤6

用小刷子蘸着调好的可可粉糊，刷到面团表面
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解7

步骤7

刷好室温放置，表面盖一块布
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解8

步骤8

发酵至两倍大
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解9

步骤9

入蒸锅大火烧开软小火十分钟
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解10

步骤10

出炉啦！
#唯有美食最粽要#香菇小馒头的做法图解11

步骤11

香菇小馒头

香菇小馒头的烹饪技巧

香菇的大小根据个人喜欢来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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