茭瓜西红柿面

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小海燕七七
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茭瓜西红柿面的用料

西红柿 2个 茭瓜 2个
五花肉 200克 鸡蛋 2个
木耳 50克 蛤蜊 400克

茭瓜西红柿面的做法

茭瓜西红柿面的做法图解1

步骤1

茭瓜切丁备用。
茭瓜西红柿面的做法图解2

步骤2

木耳泡发备用。
茭瓜西红柿面的做法图解3

步骤3

西红柿切块备用。
茭瓜西红柿面的做法图解4

步骤4

蛤蜊煮好，取肉，煮蛤蜊的汤备用。
茭瓜西红柿面的做法图解5

步骤5

锅中入油，加姜片炒香。
茭瓜西红柿面的做法图解6

步骤6

肉丁入锅炒香。
茭瓜西红柿面的做法图解7

步骤7

加入蒜丶葱花，将肉煸香。
茭瓜西红柿面的做法图解8

步骤8

加入适量料酒丶生抽继续炒制。
茭瓜西红柿面的做法图解9

步骤9

加入茭瓜炒香。
茭瓜西红柿面的做法图解10

步骤10

加入木耳和西红柿继续炒。
茭瓜西红柿面的做法图解11

步骤11

炒至半熟后加入适量水丶蛤蜊汤，大火煮开后转中小火。
茭瓜西红柿面的做法图解12

步骤12

煮10分钟后加入蛋液。
茭瓜西红柿面的做法图解13

步骤13

出锅前加入香菜，放入面条。

茭瓜西红柿面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-05

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载
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