牛肉馅煎饺

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小碎步微笑
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想吃顿小炒牛肉而已的，老板给我快一斤，本不情愿，切都切好了那就自己想办法多种吃法吧！于是就有了这份牛肉馅煎饺

牛肉馅煎饺的用料

牛肉馅 100克 饺子皮 1块钱
醋 1小勺 生抽 1汤匙
啤酒 2汤匙 芝麻油 1小勺
白胡椒粉 1茶匙 盐 适量
葱花 50克 辣椒粉 1小点

牛肉馅煎饺的做法

牛肉馅煎饺的做法图解1

步骤1

把牛肉手工剁碎，加点葱花，胡椒粉，醋和啤酒，辣椒粉一小点，食用盐和生抽调馅
牛肉馅煎饺的做法图解2

步骤2

准备一点清水加去馅中搅拌搅拌，调好的馅过1-2分钟就可以上手包啦！
牛肉馅煎饺的做法图解3

步骤3

锅底先烧热再放些油，油烧开后把饺子一个个放入锅中，再饺子底部基本定型了，加下入淹没过饺子1/2的清水上锅小煮8-10分钟
牛肉馅煎饺的做法图解4

步骤4

开盖这会儿饺子就香气十足啦，再让其等一会儿再取出装盘，饺子外皮稍微冷一下不容易夹破！
牛肉馅煎饺的做法图解5

步骤5

一口下去香味浓郁，满口香！很美味！

牛肉馅煎饺的烹饪技巧

千万注意火候别烧焦了哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-05

©本菜谱的做法由 小碎步微笑 编写，未经授权不得转载
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