半熟芝士蛋糕

精品 独家
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半熟芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 200g 鸡蛋 2只
奶油 160ml 玉米淀粉 18g
白糖 35g

半熟芝士蛋糕的做法

半熟芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

一块奶油奶酪软化待用
半熟芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

加入奶油,搅拌
半熟芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加两个蛋黄,搅拌均匀,蛋白分次加白糖打发
半熟芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

装入模具
半熟芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

155度30分钟
半熟芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

175烤5分钟上色,温度高了,给开裂了,不过味道很棒

半熟芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-06

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