超香的蒜香鸡翅还有谁不会

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蒜香鸡翅真的不比可乐鸡翅差耶。

蒜香鸡翅的用料

鸡翅 半斤 蒜末 1颗
生抽 1勺 老抽 1勺
料酒 1勺 白糖 0.5勺
淀粉 0.5勺 蚝油 1勺
油 1汤匙 辣椒 0.5个
葱花 少许 白芝麻 少许

蒜香鸡翅的做法

超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净切对半
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解2

步骤2

凉水下鸡翅，加入一勺料酒煮沸后，捞出过凉水洗干净。
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解3

步骤3

鸡翅放碗里，加入一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，半勺淀粉，蒜蓉
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，腌制个20分钟。
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解5

步骤5

热油下腌制好的鸡翅煎至金黄。
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解6

步骤6

加入少量白芝麻，一点红辣椒翻炒均匀。
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解7

步骤7

再加入一勺老抽翻炒均匀。
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解8

步骤8

再加入适量葱花翻炒一下就可以出锅啦
超香的蒜香鸡翅还有谁不会的做法图解9

步骤9

超下饭的

蒜香鸡翅的烹饪技巧

老抽是为了更上色，可以少量加一点哦不用一勺。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 爱做饭的奈奈酱 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 蚝油味 香 荤菜

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