香蕉蓝莓磅蛋糕

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蛋蛋胡
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周末的早晨，想吃蛋糕 最快手的当然非磅蛋糕莫属 也是我常做的方子 香蕉的果甜 配上蓝莓酱的酸甜 口感层次分明，真的爆好吃
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

香蕉蓝莓磅蛋糕的用料

香蕉（越熟越好） 1根 常温鸡蛋 2个
低筋面粉 150克 糖 20克
蓓妮妈妈蓝莓酱 2大勺 泡打粉 8克

香蕉蓝莓磅蛋糕的做法

#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解1

步骤1

一根熟透的香蕉用叉子捣成泥
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解2

步骤2

打入两个常温鸡蛋，搅拌均匀
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解3

步骤3

150克低筋粉、8克泡打粉称重，先混合均匀
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解4

步骤4

混合好的粉类倒入香蕉泥和鸡蛋的混合物中
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解6

步骤6

烤盘中铺一层油纸
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入一半，用勺子加两勺蓝莓酱铺在中间
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解8

步骤8

再倒上剩下的一半糊状物，轻震几下
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热，170度烤40分钟 剩余10分钟时加盖锡纸
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解10

步骤10

果酱酸甜，超好吃～
#蓓妮妈妈美味#香蕉蓝莓磅蛋糕的做法图解11

步骤11

热腾腾爆浆的香蕉蓝莓磅蛋糕就好啦

香蕉蓝莓磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 蛋蛋胡 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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