蓝莓果酱黑米饼

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用浪漫的蓓妮妈妈果酱打造完美中式早餐饼，暄软的黑米发面，香甜可口的馅料，再煮一锅藜麦小米粥，温馨的妈妈味道。 蓓妮妈妈果酱，世界级名品，悠久传统工艺制造，有杏味、草莓味、树莓味和蓝莓味，我选蓝莓味，果香味浓，果肉多多，迷人的蓝紫色。甜蜜的味道总是让人心情愉悦的，提升食欲，天气越来越热了，蓓妮妈妈果酱为每天辛苦的厨娘提供了便利，开盖即食，烘焙、拌食、馅料、冷饮甜品等等，花样美食制作为的是让家人好好吃饭。
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

蓝莓果酱黑米饼的用料

中筋面粉 200克 黑米面 60克
玉米面 40克 酵母粉 3克
蓓妮妈妈蓝莓果酱 80克 白糖 1勺
食用油 半勺

蓝莓果酱黑米饼的做法

#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解1

步骤1

三种面粉备好。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解2

步骤2

加入白糖和酵母粉。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解3

步骤3

加入温水搅拌成絮状。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解4

步骤4

揉成软硬适中的面团，静置发酵。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解5

步骤5

30分钟左右，面已发酵，蜂窝状。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解6

步骤6

移至面板，揉匀排气，准备好蓓妮妈妈果酱，蓝莓味。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解7

步骤7

分成小剂子。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解8

步骤8

取一份揉匀，擀成圆片。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解9

步骤9

按照自己口味添加适量蓝莓果酱。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解10

步骤10

收口。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解11

步骤11

电饼铛刷油预热，放入包好的饼胚，收口朝下。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解12

步骤12

烙至两面金黄，即可出锅。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱黑米饼的做法图解13

步骤13

香香的果酱黑米饼，即食。

蓝莓果酱黑米饼的烹饪技巧

蓓妮妈妈果酱有多种口味，按自己口味选择，面皮不喜欢吃发面的，也可以选择烫面的，烫面饼我尝试过，效果也不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-06

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 蓓妮妈妈
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