炝炒空心菜

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炒空心菜必须得大火，动作要快。

炝炒空心菜的用料

空心菜 干辣椒
大蒜 油
盐 味精

炝炒空心菜的做法

炝炒空心菜的做法图解1

步骤1

空心菜切段
炝炒空心菜的做法图解2

步骤2

蒜切片，干辣椒切段
炝炒空心菜的做法图解3

步骤3

油热，粘放入干辣椒和蒜片，炒香
炝炒空心菜的做法图解4

步骤4

下入空心菜，大火翻炒
炝炒空心菜的做法图解5

步骤5

翻炒速度要快，一般翻炒三四次就可以放盐了
炝炒空心菜的做法图解6

步骤6

放完盐后迅速翻炒至均匀，关小火，放味精，再翻炒几下就可以出锅了
炝炒空心菜的做法图解7

步骤7

很好吃哦！

炝炒空心菜的烹饪技巧

重点是千万不要炒久了，千万不要炒久了，大概从下锅单起锅一分钟左右即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-07

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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