豆腐泡烧麦

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豆腐泡烧麦的用料

香肠 1根 玉米粒 适量
豌豆粒 适量 胡萝卜 半根
糯米 500克左右 蚝油、生抽、料酒、 各适量
豆腐泡 250克左右 葱花 适量
五花肉 200克左右

豆腐泡烧麦的做法

豆腐泡烧麦的做法图解1

步骤1

我用了捣碎的南烛叶汁泡的糯米，泡一个晚上蒸熟放凉备用 也可以直接用糯米泡水煮熟即可
豆腐泡烧麦的做法图解2

步骤2

五花肉分肥瘦切小丁，先下肥肉熬出油后下瘦肉翻炒，再依次加入玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、香肠丁翻炒断生➕入放凉的乌糯米➕调味料炒至入味放香葱出锅备用
豆腐泡烧麦的做法图解3

步骤3

抱歉抱歉，剪豆腐泡的图找不到了。 豆腐泡用剪刀剪出一面口子 掏空里面，填满乌糯米馅就好了，上锅水开蒸8分钟左右就可以开吃了，有不同与饺子皮版的烧麦味道，还不错

豆腐泡烧麦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-09

©本菜谱的做法由 家有俩宝的妈 编写，未经授权不得转载
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