红烧牛肉面

红烧牛肉面

精品 独家
1.9万 浏览 23 收藏
收藏
两个建设银行
两个建设银行
＋ 关注

下班买菜看到牛肉不错，回家给孩子们做个牛肉面

红烧牛肉面的用料

牛肉 500g 生姜 一块
八角 1个 桂皮 一块
香叶 两片 酱油 2勺
老抽 1勺 蚝油 适量
干辣椒 一到两个 鸡蛋 随意
青菜 1把 大葱 半根
料酒 1勺 冰糖 5-8粒
盐 2茶匙 辣椒 1-2个

红烧牛肉面的做法

红烧牛肉面的做法图解1

步骤1

牛腩肉切大块，葱姜料酒焯水
红烧牛肉面的做法图解2

步骤2

热油炒冰糖至融化，放入牛肉，翻炒几下至肉表面带色加老抽翻炒，再加酱油，耗油，盐，翻炒2分钟后，加热水，加大料桂皮香叶辣椒葱姜，大火炖20分钟，小火慢炖30分钟
红烧牛肉面的做法图解3

步骤3

关火前10分钟将煮好的鸡蛋剥皮，改几刀，下入锅中，慢炖
红烧牛肉面的做法图解4

步骤4

青菜洗净，出锅前几分钟放入
红烧牛肉面的做法图解5

步骤5

煮好的面条浇上牛肉汤

红烧牛肉面的烹饪技巧

经常做给家人吃，味道不错，给孩子们吃的时候不放辣椒就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-09

©本菜谱的做法由 两个建设银行 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧牛肉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧牛肉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧牛肉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活