果酱蒸包

精品 独家
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孩子爱吃面食,以前都是包糖包,这次加了蓓妮妈妈果酱进去,口感酸酸甜甜,真的太好吃了,不用夹菜,分分钟就能吃进去一个大包子蓓妮妈妈的果酱真的是个万能酱
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果酱蒸包的用料

全麦面粉 300克 蓓妮妈妈树莓果酱 3勺
白糖 40g 4克
酵母粉 4克 鸡蛋 1个
温水 200克 玉米油 30克
山药 2根

果酱蒸包的做法

#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解1

步骤1

前两天家里亲戚送来一箱山药,真的不知道杂吃,就想着蒸熟做面食吧,山药去皮,泡水里,山药皮比较痒,怕痒的朋友可以带上一次性手套
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解2

步骤2

清洗干净后捞出,放入蒸箱蒸熟
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解3

步骤3

蒸熟后的山药用勺子压成泥
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解4

步骤4

取适量,加面粉,酵母,清水活成面团,醒发两个小时,成蜂窝状
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解5

步骤5

案板上撒干面粉,取面团,揉搓排气
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解6

步骤6

捏成一个个小剂子,每个小剂子在揉搓几下,按扁
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解7

步骤7

按扁
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解8

步骤8

擀成中间厚边缘薄的薄片
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解9

步骤9

取一张,加入蓓妮妈妈果酱,抓住四个角对折就可以啦
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解10

步骤10

全部包好,上锅蒸20分钟闷5分钟即可
#蓓妮妈妈美味#果酱蒸包的做法图解11

步骤11

出锅啦,超级好吃酸酸甜甜直接吃

果酱蒸包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-10

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