芝多多鸡肉包

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妙可蓝多李道明
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表面焦香芝士加上流心芝士和鸡肉的相互碰撞，美味无比

芝多多鸡肉包的用料

高粉 250克 纯牛奶 250毫升
鸡蛋 半个 盐 2.5克
糖 37克 酵母 3克
妙可蓝多黄油 25克 表面芝士粉 适量
烟熏鸡肉 200g切丁 白煮蛋 2个
沙拉酱 40克 妙可蓝多芝士片 5片

芝多多鸡肉包的做法

芝多多鸡肉包的做法图解1

步骤1

面团除黄油外，其它材料搅拌成8分面筋，有厚膜，加黄油，搅拌到面团出薄膜，松弛20分钟，切80g面团，抽圆，再发酵15分钟，即可下一步
芝多多鸡肉包的做法图解2

步骤2

放上芝士片
芝多多鸡肉包的做法图解3

步骤3

鸡肉切丁，鸡蛋白切丁，蛋黄捣碎和沙拉酱拌均即可，放上鸡肉馅
芝多多鸡肉包的做法图解4

步骤4

表面撒鸡蛋液
芝多多鸡肉包的做法图解5

步骤5

粘上芝士粉
芝多多鸡肉包的做法图解6

步骤6

面包发到原料1.5倍，开3刀，挤上Z字沙拉酱，放在上火190下火180烤箱中，烤12分钟
芝多多鸡肉包的做法图解7

步骤7

表面最后撒干葱花，完成出品

芝多多鸡肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 妙可蓝多李道明 编写，未经授权不得转载
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