牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单

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平底锅轻松搞定香甜可口的松饼❤❤

牛奶松饼的用料

低筋面粉 50克 全麦面粉 10克
牛奶 30克 鸡蛋 2个
零卡糖 10克 柠檬汁/醋 几滴
植物油 10克

牛奶松饼的做法

牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单的做法图解1

步骤1

把蛋清蛋黄分离备用
牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单的做法图解2

步骤2

蛋黄加入低筋面粉、全麦面粉、纯牛奶/清水混合搅拌
牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单的做法图解3

步骤3

蛋清先加少许柠檬汁或白醋去腥（没有可以不加），然后分2～3次加入糖，打蛋器打发至蛋白直立不倒
牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单的做法图解4

步骤4

蛋白糊和蛋黄糊混合
牛奶松饼 | 小学生营养早餐餐单的做法图解5

步骤5

平底锅预热，用裱花袋挤/勺子舀入面糊，开小火烙至表面有很多的小孔，翻面煎至金黄即可

牛奶松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 瑶宝妈食养厨房 编写，未经授权不得转载
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