素心素爱

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炎热的夏季，来一盘素馅饺子，大爱了～

素心素爱的用料

鸡蛋 5个 黄瓜 3根
木耳、红萝卜 适量 虾皮 1把
盐、甜面酱 适量

素心素爱的做法

素心素爱的做法图解1

步骤1

新鲜的黄瓜擦丝，放入适量盐，10分钟后捏干水分切碎；
素心素爱的做法图解2

步骤2

木耳用清水泡发好后切碎，红萝卜、鸡蛋、甜面酱、盐适量备用；
素心素爱的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，放入葱花备用
素心素爱的做法图解4

步骤4

热锅倒入清油，加入适量大油口感更好，将鸡蛋滑熟，倒入备用的红萝卜丁、木耳碎、虾皮碎、炒熟后，调入适量甜面酱、盐、蚝油；
素心素爱的做法图解5

步骤5

炒好的素馅盛入盆中，最后放入焯好的粉丝碎
素心素爱的做法图解6

步骤6

包几个金元宝和可爱的“小老鼠”
素心素爱的做法图解7

步骤7

素馅饺子出锅了～ 好香啊

素心素爱的烹饪技巧

素馅饺子一定记得调料只需要盐、甜面酱、蚝油就OK了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 家常菜小堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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