酱炖嘎牙子鱼

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最近特别馋嘎牙子，东北的吃这种鱼的季节也很短，那就抓紧行动吧

酱炖嘎牙子鱼的用料

嘎鱼 6条 香叶 3片
姜片 3片 蒜片 几片
豆瓣酱 1勺 干辣椒 辣椒碎
其余调料 啤酒 白糖 半勺
生抽 一勺 老抽 半勺

酱炖嘎牙子鱼的做法

酱炖嘎牙子鱼的做法图解1

步骤1

食材和配料如图
酱炖嘎牙子鱼的做法图解2

步骤2

锅里放油，之后放葱姜蒜，干辣椒炒香，我没有干辣椒了，放的辣椒碎，
酱炖嘎牙子鱼的做法图解3

步骤3

放豆瓣酱，之后加水，生抽，老抽，啤酒半罐，因为我用的500毫升的.如果是330毫升用一罐就好，
酱炖嘎牙子鱼的做法图解4

步骤4

放入鱼炖25分钟左右就可以了。因为我没做主食，所以里面放了土豆，不吃的可以不放。

酱炖嘎牙子鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

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