蓝莓果酱面卷

精品
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一瓶蓓妮妈妈果酱可以有多种方式制作美食,烘焙、甜品、拌食、蘸食等等,今天尝试了中式面食~蓝莓果酱面卷,蓬松暄软果味飘香,用来当做早餐主食,搭配牛奶豆浆,简单可口,口口都有丰富的蓝莓果肉,那迷人的紫色和美丽的晨光开启了新的一天,早安。
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蓝莓果酱面卷的用料

中筋面粉 300克 蓝莓果酱 2勺
白糖 5克 酵母粉 3克

蓝莓果酱面卷的做法

#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解1

步骤1

中筋面粉、白糖和酵母粉混合,温水和面。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解2

步骤2

和成软硬适中的面团,静置发酵。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解3

步骤3

满满的蜂窝状,表明面已发好了。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解4

步骤4

移至面板揉匀排气,同时备好蓓妮妈妈蓝莓果酱。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解5

步骤5

擀成大片。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解6

步骤6

均匀涂抹果酱,可以看到丰富的蓝莓果肉。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解7

步骤7

从一端卷起来。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解8

步骤8

卷好的样子。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解9

步骤9

切小段,二次发酵。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解10

步骤10

发酵完成,
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解11

步骤11

放入蒸锅蒸制18分钟,焖2分钟出锅。
#蓓妮妈妈美味#蓝莓果酱面卷的做法图解12

步骤12

早餐主食棒棒的。

蓝莓果酱面卷的烹饪技巧

也可以选择蓓妮妈妈果酱其它口味,比如草莓味、树莓味和杏味,各有特色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-06-11

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