新加坡肉骨茶

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心清似水淡若云
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最近看新加坡美食、很喜欢里面这些汤水

新加坡肉骨茶的用料

排骨 750克 大蒜 2整个
肉骨茶包 1个 生抽 1勺
老抽 1勺 干香菇 4朵

新加坡肉骨茶的做法

新加坡肉骨茶的做法图解1

步骤1

肉花茶包和2头大蒜、大蒜去忘掉外面的皮、洗一洗
新加坡肉骨茶的做法图解2

步骤2

千排剁大长节、汆水去除血水
新加坡肉骨茶的做法图解3

步骤3

砂锅清水烧开、然后依次放入排骨、大蒜、肉骨茶包煮开
新加坡肉骨茶的做法图解4

步骤4

再放入4朵泡发后的干香菇
新加坡肉骨茶的做法图解5

步骤5

调入1勺老抽、1勺生抽
新加坡肉骨茶的做法图解6

步骤6

炖2个小时
新加坡肉骨茶的做法图解7

步骤7

排骨入口软嫩、超级香
新加坡肉骨茶的做法图解8

步骤8

这口汤更鲜美、喜欢这股药材味

新加坡肉骨茶的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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