芒果糯米饭

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芒果糯米饭的用料

糯米 250克 芒果 1个
椰浆 400毫升 冰糖 2匙
2克 生花生 10克
清水 半碗

芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

倒入1罐400毫升的椰浆在碗里。
芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

放入2匙冰糖。
芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

放入一丢丢盐,主要是去甜腻。
芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

半斤糯米需要提前浸泡一个晚上。
芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

倒入300毫升的椰浆,再加入半碗清水,开启煮饭模式即可。
芒果糯米饭的做法图解6

步骤6

剩余的100毫升椰浆放入锅里煮沸备用。
芒果糯米饭的做法图解7

步骤7

准备10克生花生。
芒果糯米饭的做法图解8

步骤8

把花生倒入锅里,用小火不断翻炒。
芒果糯米饭的做法图解9

步骤9

超至微焦的状态即可关火。
芒果糯米饭的做法图解10

步骤10

椰浆糯米饭煮好后,淋入少许椰浆搅拌。
芒果糯米饭的做法图解11

步骤11

把糯米饭盛入盘中。
芒果糯米饭的做法图解12

步骤12

花生剥出花生衣之后用小袋装起。
芒果糯米饭的做法图解13

步骤13

用酒瓶或是擀面杖把花生碾碎。
芒果糯米饭的做法图解14

步骤14

这次用的是金煌芒果,(因为没买到水仙芒),芒果削皮后切块备用。
芒果糯米饭的做法图解15

步骤15

最后放入芒果、花生碎之后,淋入椰浆即可食用。

芒果糯米饭的烹饪技巧


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创建时间:2022-06-12

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