凉拌酸辣白菜

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凉拌酸辣白菜，现做现吃，非常滴简单

凉拌酸辣白菜的用料

娃娃菜 1棵 葱 2棵
盐 1小勺 鸡精 半小勺
醋 2勺 生抽 2勺
细辣椒面 2勺 粗辣椒面 2勺
食用油 2勺 蜂蜜 1勺
仔姜 1块

凉拌酸辣白菜的做法

凉拌酸辣白菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜盐水泡一下
凉拌酸辣白菜的做法图解2

步骤2

洗净切条，放盐腌制20分钟以上，杀出水分
凉拌酸辣白菜的做法图解3

步骤3

杀出水分后清水清洗3遍，挤干水分
凉拌酸辣白菜的做法图解4

步骤4

1勺盐，粗细辣椒面各2勺 1勺蒜末，2勺生抽 1勺蚝油 2勺剁椒，1勺白糖，1勺蜂蜜 2勺香醋，半个苹果、梨切末仔姜切丝搅拌均自即可
凉拌酸辣白菜的做法图解5

步骤5

一层菜一层辣酱
凉拌酸辣白菜的做法图解6

步骤6

放葱段拌均匀即可

凉拌酸辣白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-12

©本菜谱的做法由 橙之味 编写，未经授权不得转载
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