小炒香菜牛肉

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小鋇
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小炒香菜牛肉的用料

牛里脊肉 250克 香菜 50克
老姜 2片 大蒜 3瓣
小米辣 8、9个 生抽 1勺
蚝油 1勺 鸡精 1小勺
白胡椒粉 小半勺 食用油 适量
盐 小半勺

小炒香菜牛肉的做法

小炒香菜牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉尽可能的切薄片
小炒香菜牛肉的做法图解2

步骤2

用盐，蚝油，生抽，胡椒粉腌制半个小时
小炒香菜牛肉的做法图解3

步骤3

锅中放油，煸香除香菜外的配料
小炒香菜牛肉的做法图解4

步骤4

煸出香味后，加牛肉翻炒，加盐和鸡精
小炒香菜牛肉的做法图解5

步骤5

最后放入大把香菜，炒匀，出锅

小炒香菜牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-14

©本菜谱的做法由 小鋇 编写，未经授权不得转载
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