炸酱面

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水妖灵岩
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我选择的纯瘦肉，因为吃不了肥肉！大家根据喜好选择！

炸酱面的用料

猪肉 200克 鲜面条 2人份
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
芹菜 1根 葱 1根
姜 1块 葱伴侣高鲜黄豆酱 3勺
六月香甜面酱 1勺 白糖 2克
醋 5克

炸酱面的做法

炸酱面的做法图解1

步骤1

所以食材如图，猪肉切丁
炸酱面的做法图解2

步骤2

葱姜切碎
炸酱面的做法图解3

步骤3

碗中加入3勺葱伴侣高鲜黄豆酱
炸酱面的做法图解4

步骤4

加1勺六月香甜面酱，加水解开
炸酱面的做法图解5

步骤5

锅中加入多一些的肉，放入肉丁翻炒
炸酱面的做法图解6

步骤6

待水份炒干加入一半葱和姜炒香
炸酱面的做法图解7

步骤7

加入混合酱和醋中小火熬30——40分钟
炸酱面的做法图解8

步骤8

中途勤搅拌
炸酱面的做法图解9

步骤9

时间到加入另一半葱，拌匀盛出
炸酱面的做法图解10

步骤10

胡萝卜黄瓜切丝，芹菜切丁 芹菜，胡萝卜焯水
炸酱面的做法图解11

步骤11

水开煮面，软硬随喜
炸酱面的做法图解12

步骤12

面捞出来，放上蔬菜，淋上炸酱
炸酱面的做法图解13

步骤13

拌一拌，很香吧

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-15

©本菜谱的做法由 水妖灵岩 编写，未经授权不得转载

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