夏天凉拌菜首选肥牛卷

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清清爽爽，炎炎夏日开胃菜 看一遍就不会失手的小肉菜

肥牛卷的用料

细砂糖 少许 盐 少许
肥牛卷 300克 香菜 适量
蚝油 1勺 生抽 2勺
香醋 2勺 料酒 2勺
白芝麻 5克 辣椒面 1勺
线椒 2个 小米椒 5个

肥牛卷的做法

夏天凉拌菜首选肥牛卷的做法图解1

步骤1

凉水下锅，姜片及料酒肥牛卷焯水
夏天凉拌菜首选肥牛卷的做法图解2

步骤2

配料辣椒面，糖，鸡精，白芝麻，拌入
夏天凉拌菜首选肥牛卷的做法图解3

步骤3

放上青红椒蒜瓣，淋热油
夏天凉拌菜首选肥牛卷的做法图解4

步骤4

拌入香菜，两勺生抽，两勺醋，一勺蚝油拌匀调料

肥牛卷的烹饪技巧

拌均后放置一会儿浸透食材更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-16

©本菜谱的做法由 溜妈的美食试营业 编写，未经授权不得转载
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