草莓果酱软华夫

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北童食记
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#蓓妮妈妈美味# 舒芙蕾松饼配方的华夫饼，跟舒芙蕾一样松软，但是不太会回缩，凉着吃也很不错，最喜欢搭配果酱和酸奶一起吃了～ 做法很简单，早餐制作也完全没问题～
参与活动: #蓓妮妈妈花样果酱灵感｜初夏甜蜜大放送#

草莓果酱软华夫的用料

鸡蛋 2个 低筋面粉 45克
蓓妮妈妈草莓果酱 1勺 糖粉 少许
牛奶 38克 糖 25克
盐 1克 香草精 4滴
泡打粉 2克 酸奶 2勺
柠檬汁 6滴

草莓果酱软华夫的做法

草莓果酱软华夫的做法图解1

步骤1

鸡蛋分蛋，取蛋白加入柠檬汁和糖
草莓果酱软华夫的做法图解2

步骤2

打蛋器把蛋清打至纹理清晰的状态
草莓果酱软华夫的做法图解3

步骤3

鸡蛋黄加牛奶，盐，香草精，用打蛋器打至均匀
草莓果酱软华夫的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉和泡打粉，用打蛋器搅打均匀
草莓果酱软华夫的做法图解5

步骤5

取三分之一的蛋清加入蛋黄糊中混合均匀
草莓果酱软华夫的做法图解6

步骤6

把混合均匀的蛋黄糊加入打发的蛋白中
草莓果酱软华夫的做法图解7

步骤7

切拌混合均匀
草莓果酱软华夫的做法图解8

步骤8

取两大勺混合好的面糊加入涂了油，预热过的华夫饼机里，合上机器加热3分钟后取出
草莓果酱软华夫的做法图解9

步骤9

把华夫饼装盘
草莓果酱软华夫的做法图解10

步骤10

用小筛子筛上一些糖粉，倒上酸奶和一大勺蓓妮妈妈草莓果酱，完成！ 非常适合早餐了！

草莓果酱软华夫的烹饪技巧

可以用平底锅制作成松饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-16

©本菜谱的做法由 北童食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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