酸酸甜甜菠萝咕咾肉

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米拉农家小私厨
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一想起咕咾肉，我的味蕾就处于一种莫名的兴奋中；一说起咕咾肉，我的唾液就充满了嘴巴，让我满口生津；一看到咕咾肉，我的手不由自主地向它奔去。 今日分享一下简单的咕咾肉做法
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

菠萝咕噜肉的用料

里脊肉 500g 生抽 1勺
盐 半勺 料酒 1/2勺
蚝油 1勺 淀粉 3勺
淀粉水 1勺 菠萝 200g
番茄酱 4勺 糖 1勺

菠萝咕噜肉的做法

#夏至日，大口吃面#酸酸甜甜菠萝咕咾肉的做法图解1

步骤1

所用食材
#夏至日，大口吃面#酸酸甜甜菠萝咕咾肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切片，不要太薄，加蚝油，生抽，料酒，淀粉盐腌制15分钟
#夏至日，大口吃面#酸酸甜甜菠萝咕咾肉的做法图解3

步骤3

肉片裹上淀粉炸至金黄色捞出
#夏至日，大口吃面#酸酸甜甜菠萝咕咾肉的做法图解4

步骤4

番茄酱，淀粉水，清水，糖搅拌均匀，入锅勾芡
#夏至日，大口吃面#酸酸甜甜菠萝咕咾肉的做法图解5

步骤5

青红椒，肉片，菠萝放入番茄酱中翻炒，均匀裹上番茄酱即可
#夏至日，大口吃面#酸酸甜甜菠萝咕咾肉的做法图解6

步骤6

成品
#夏至日，大口吃面#酸酸甜甜菠萝咕咾肉的做法图解7

步骤7

酸酸甜甜特别好吃，孩子最爱

菠萝咕噜肉的烹饪技巧

肉选用猪里脊，比较嫩，炸的时候火不要太大，第一遍炸完捞出后可在复炸一遍 调番茄汁的时候根据自己的口味添加糖和醋，喜欢酸一点的可以再加一勺醋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
上传我做的这道菜

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