葱油拌面～（一人两碗不够）

精品 独家
2.6万 浏览 115 收藏
收藏
喀喇喀喇
喀喇喀喇
＋ 关注

葱油拌面的用料

①香葱 80克 色拉油 110克
生抽 140克 老抽 40克
白砂糖 15克 耗油 30克）
②面条 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面～（一人两碗不够）的做法图解1

步骤1

葱洗干净切成小段，锅里加入适量油，小火先放入葱白炸一会再放葱段慢炸。
葱油拌面～（一人两碗不够）的做法图解2

步骤2

炸至干香后倒入所有调味料，煮开关火放凉。
葱油拌面～（一人两碗不够）的做法图解3

步骤3

水开下面条不要煮太烂，一般煮五六分钟就熟了，时间差不多就夹一条上来试试，熟了马上捞出过下凉水，如果捞出没熟透的就放少许油拌均匀自然冷却（利用余温让面熟透）。
葱油拌面～（一人两碗不够）的做法图解4

步骤4

冷却后装入碗里加入炸好的葱油，拌一拌就可以开吃了，按个人口味还可以加入海苔、芝麻等佐料。

葱油拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 喀喇喀喇 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

葱油拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油拌面～（一人两碗不够）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 葱油拌面～（一人两碗不够）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活