粉条豆腐包子

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三乐妈咪
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麻辣豆腐包子的用料

面粉 500克 酵母 3克
粉条 100克 豆腐 300克
小葱 3根 蒜苗 2根
蒜 1瓣 姜 1片
郫县豆瓣酱 2勺 盐 1克
生抽 2小勺 鸡精 1勺
老抽 1勺 胡椒粉 1勺

麻辣豆腐包子的做法

步骤1

粉条煮熟，切碎，放食用油，老抽搅拌均匀。
粉条豆腐包子的做法图解2

步骤2

中豆腐切成小丁，锅内放油把豆腐煎一下，盛出备用。 锅内放油，葱姜蒜炒香，放两勺郫县豆瓣酱，炒出红油。倒入煎好的豆腐丁，粉条，放生抽，盐，鸡精，胡椒粉，最后放入蒜苗翻炒一下，盛出晾凉。
粉条豆腐包子的做法图解3

步骤3

醒发好的面，擀面皮，包包子啦。 包好放锅里再次醒发15分钟，醒发后开中火蒸20分钟，然后关火闷5分钟。最后开盖可以炫了，好吃。

麻辣豆腐包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-17

©本菜谱的做法由 三乐妈咪 编写，未经授权不得转载

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