蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋

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也适合减脂期 豆腐蒸蛋是一道方便操作且美味可口的家常菜、豆腐中的蛋白质也非常适合人体的需求，二者结合使这道菜营养价值高、老少咸宜，搭配新鲜虾仁更是营养丰富
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

豆腐虾仁炖蛋的用料

日本豆腐 3条 新鲜基围虾 500克
鸡蛋 1个 盐 根据自己口味

豆腐虾仁炖蛋的做法

#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋的做法图解1

步骤1

豆腐切片
#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散加150毫升水，加盐，白胡椒粉
#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋的做法图解3

步骤3

基围虾去壳去虾线留尾，用盐料酒姜片腌制15分钟后下锅翻炒至变色
#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋的做法图解4

步骤4

炒好的虾仁放在中间，边缘慢慢淋入蛋液，上锅蒸8分钟
#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋的做法图解5

步骤5

可以淋少许蒸鱼豉油
#夏至日，大口吃面#蒸蒸日上 豆腐虾仁炖蛋的做法图解6

步骤6

适合全家食用

豆腐虾仁炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-18

©本菜谱的做法由 米拉农家小私厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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