香菇肉丝面

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夏至日大口吃面，今天做一个好吃的香菇肉丝面
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

香菇肉丝面的用料

面条 100克 肉丝 适量
香菇 4朵 生姜大蒜 适量
鸡毛菜 适量 味达美臻品耗油 一勺
味达美臻品特级生抽 一勺 欣和本味香酯醋 一勺

香菇肉丝面的做法

#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解1

步骤1

炒面用的面不要太细。先把面条煮到8分熟就可以了。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解2

步骤2

捞出后立马冲凉，放盆里用适量色拉油搅拌，防止粘连。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解3

步骤3

香菇洗净切片，肉丝我一般提前腌制。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解4

步骤4

起锅烧油，放生姜大蒜，放入肉丝快速翻炒。可以放一点点猪油噢，更香。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解5

步骤5

放入香菇，煸炒出香味。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解6

步骤6

放入准备好的面条。那个时候得小火了。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解7

步骤7

放入一勺味达美臻品特级生抽。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解8

步骤8

放入味达美臻品耗油一勺。快速搅拌。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解9

步骤9

放入一点大蒜粒。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解10

步骤10

放入一把鸡毛菜。
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解11

步骤11

快速用筷子搅拌。喜欢辣的可以放一点点辣油噢，我放一勺欣和本味香酯醋。出锅啦！
#夏至日，大口吃面#香菇肉丝面的做法图解12

步骤12

一碗好吃的香菇肉丝炒面，喜欢的试试吧！

香菇肉丝面的烹饪技巧

面条不能煮时间太长。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-19

©本菜谱的做法由 爱家爱娃爱美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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