鸡蛋酱拌面

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石榴树2008
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夏至吃面，今天来一碗简单解暑的宽面，配上鸡蛋酱太香了。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

鸡蛋酱拌面的用料

宽面 300g 鸡蛋 2个
豆瓣酱 2小勺

鸡蛋酱拌面的做法

#夏至日，大口吃面#鸡蛋酱拌面的做法图解1

步骤1

宽面煮熟，
#夏至日，大口吃面#鸡蛋酱拌面的做法图解2

步骤2

捞出过水，
#夏至日，大口吃面#鸡蛋酱拌面的做法图解3

步骤3

装碗备用，
#夏至日，大口吃面#鸡蛋酱拌面的做法图解4

步骤4

油稍多一些，炒鸡蛋，用筷子划开，
#夏至日，大口吃面#鸡蛋酱拌面的做法图解5

步骤5

加入豆瓣酱，
#夏至日，大口吃面#鸡蛋酱拌面的做法图解6

步骤6

适量清水，
#夏至日，大口吃面#鸡蛋酱拌面的做法图解7

步骤7

烧开，浇到面上。

鸡蛋酱拌面的烹饪技巧

清水量不宜过多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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