牛油小串（烤箱版）

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囚尽
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喜欢吃，所以试做了，感觉挺简单的

牛油小串的用料

牛筋膜 一小块大约100g 孜然 适量
辣椒粉 适量 盐 适量

牛油小串的做法

牛油小串（烤箱版）的做法图解1

步骤1

胜欧调理带油牛筋膜一袋解冻
牛油小串（烤箱版）的做法图解2

步骤2

我把它们分成了五份，用其中一份就好，洗干净
牛油小串（烤箱版）的做法图解3

步骤3

切小块大约1~1.5cm的块，我刀功不好勉强看看，大了就不容易焦脆，小了不容易穿
牛油小串（烤箱版）的做法图解4

步骤4

排好进烤箱，上下火180度10分钟取出，这时滴下的油可以拿来炒菜做火锅
牛油小串（烤箱版）的做法图解5

步骤5

撒上调料，我看到了华莱士剩的孜然辣椒粉就撒了两袋加烧烤料跟孜然，没有的话就盐孜然辣椒粉就可以了
牛油小串（烤箱版）的做法图解6

步骤6

进烤箱，上下火230度烤8~13分钟，视肉大小喜欢吃脆的还是嫩的而定。
牛油小串（烤箱版）的做法图解7

步骤7

这是230度烤10分钟的成品，有条件的可以再撒点葱花，反正我没有。

牛油小串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-20

©本菜谱的做法由 囚尽 编写，未经授权不得转载
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