番茄鸡蛋手擀面

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小朋友喜欢吃手擀面，儿童节学校的体检报告带回来了，眼睛散光，老母亲担心呢，为了让他少看电视，少接触手机、iPad，也是费了一番心思，平时多带他参加户外活动、让他给妈妈帮忙做点力所能及的事，放学前准备好面团，孩子放学回来自己擀面片、面条、煮面条全程操作，体验自己动手丰衣足食的快乐和劳动成果，他说番茄鸡蛋面特别好吃，也认识到擀面条比学习要费力气，自己下决心好好学习。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

番茄鸡蛋手擀面的用料

面粉 300g 水 130g
盐 1小勺 鸡蛋 2个
西红柿 2个 花生油 1勺
水 适量 葱花 适量
生抽 2勺 香醋 2勺
芝麻油 1勺

番茄鸡蛋手擀面的做法

番茄鸡蛋手擀面的做法图解1

步骤1

300克面粉、130克水、一小勺盐和面机和面，醒面1小时。
番茄鸡蛋手擀面的做法图解2

步骤2

孩子放学回来，开始整理面团。
番茄鸡蛋手擀面的做法图解3

步骤3

小厨师开始擀面团
番茄鸡蛋手擀面的做法图解4

步骤4

用力压面团
番茄鸡蛋手擀面的做法图解5

步骤5

擀面团，擀成圆圆的大饼子
番茄鸡蛋手擀面的做法图解6

步骤6

分成两等分
番茄鸡蛋手擀面的做法图解7

步骤7

用手拉一拉，规则一点的面片
番茄鸡蛋手擀面的做法图解8

步骤8

上机压成皮
番茄鸡蛋手擀面的做法图解9

步骤9

揺面条
番茄鸡蛋手擀面的做法图解10

步骤10

我很擅长这力气活
番茄鸡蛋手擀面的做法图解11

步骤11

宽刀口的面条
番茄鸡蛋手擀面的做法图解12

步骤12

夸奖一下自己，棒棒哒
番茄鸡蛋手擀面的做法图解13

步骤13

花生油炒西红柿、盐来一勺，炒出浓浓的汤汁（妈妈操作）
番茄鸡蛋手擀面的做法图解14

步骤14

搅鸡蛋液
番茄鸡蛋手擀面的做法图解15

步骤15

锅里煮开，宝宝下面条
番茄鸡蛋手擀面的做法图解16

步骤16

好有劲道、爽滑
番茄鸡蛋手擀面的做法图解17

步骤17

倒入蛋液，撒点葱花
番茄鸡蛋手擀面的做法图解18

步骤18

生抽、香醋、麻油调味，番茄鸡蛋面出锅啦
番茄鸡蛋手擀面的做法图解19

步骤19

每人一碗番茄鸡蛋面
番茄鸡蛋手擀面的做法图解20

步骤20

妈妈给我捞了满满一碗面条，太香了
番茄鸡蛋手擀面的做法图解21

步骤21

宝宝是实力干饭人，面条也太好吃了。

番茄鸡蛋手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 快乐天使乐乐妈 编写，未经授权不得转载

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