酱香鱿鱼

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萌筱筱大鸭梨
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酱香鱿鱼‼️酱香味浓郁，超级好吃‼️ 去超市买了条鱿鱼，用家里的豆瓣酱和辣椒酱做了个酱香鱿鱼，酱香味浓郁，上桌瞬间被抢光了

酱香鱿鱼的用料

鱿鱼 2条 青椒 1个
胡萝卜 1根 葱 1根
蒜 2瓣 姜 2片
葱伴侣6月香豆瓣酱 1勺 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺
白糖 1勺 鸡精 少许
淀粉 1勺

酱香鱿鱼的做法

酱香鱿鱼的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗干净切菱形片，焯水60秒捞出，放入碗里备用，胡萝卜切菱形片，辣椒切块，葱段，蒜片，姜丝。
酱香鱿鱼的做法图解2

步骤2

起锅烧油，葱段蒜片姜丝炒香，放入鱿鱼翻炒，放入胡萝卜和青椒翻炒，放入豆瓣酱和辣椒酱各1勺，白糖1勺，鸡精少许翻炒均匀
酱香鱿鱼的做法图解3

步骤3

水淀粉勾芡出锅即可！
酱香鱿鱼的做法图解4

步骤4

简单的家常菜酱香鱿鱼就做好了，酱香味浓郁，喜欢吃的朋友赶紧来试试吧！

酱香鱿鱼的烹饪技巧

鱿鱼焯水时间不要太长，焯水时鱿鱼卷成花型即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 萌筱筱大鸭梨 编写，未经授权不得转载
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