广式腊肠炒面

精品 独家
12.9万 浏览 3624 收藏
收藏
阿紫郡主
阿紫郡主 阿紫郡主
＋ 关注

“冬至饺子夏至面”，夏至这天白天最长，黑夜最短，人们想用最长的面吃短白天。古人就将夏至吃面的习俗延续至今。中国文化博大精深。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

广式腊肠炒面的用料

广式腊肠 2根 豆芽 100克
包心菜 150克 香菇 6朵
面条 500克 味达美臻品蚝油 1勺
六月鲜红烧酱油 1勺 六月鲜特级原汁酱油 1勺

广式腊肠炒面的做法

#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解1

步骤1

食材洗净，准备好
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解2

步骤2

广式腊肠，香菇切片
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解3

步骤3

包心菜切丝
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解4

步骤4

豆芽去根
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解5

步骤5

面条下热水锅煮开后3-4分钟
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解6

步骤6

面条捞出沥水
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解7

步骤7

面条放入冷水中浸泡冷却后捞出沥水
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解8

步骤8

起锅烧油，放入葱花爆香
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解9

步骤9

香菇和广式腊肠下锅煸炒
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解10

步骤10

放入豆芽
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解11

步骤11

再放入包心菜，挤入味达美臻品蚝油1勺的量
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解12

步骤12

倒入1勺六月鲜特级原汁酱油
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解13

步骤13

翻炒均匀
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解14

步骤14

放入面条，倒1六月鲜红烧酱油
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解15

步骤15

放入胡萝卜丝翻炒均匀入味即可出锅
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解16

步骤16

香喷喷的广式腊肠炒面，色泽诱人，劲道十足
#夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法图解17

步骤17

冬至饺子夏至面，吃过夏至面，一天短一线

广式腊肠炒面的烹饪技巧

“冬至饺子夏至面”，南方在夏至这天，有着这样的说法：吃过夏至面，一天短一线。今天我给家人做了这碗广式腊肠面，特别应景哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

广式腊肠炒面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #夏至日，大口吃面#广式腊肠炒面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活