炝锅菠菜豆腐汤

炝锅菠菜豆腐汤

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六月的快乐
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夏季容易胃口不好，一碗菠菜豆腐汤代替晚餐，美味又营养。焯水去掉了菠菜里的大部分草酸，食用的时候不必担心。
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炝锅菠菜豆腐汤的用料

菠菜 1把 小胡萝卜 1根
豆腐 1盒 生抽 15ml
盐 3g 胡椒粉 少许
葱花 少许

炝锅菠菜豆腐汤的做法

#我的夏日味道vlog#炝锅菠菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

菠菜去根，烧开水，加入一点油和盐，放入菠菜焯水
#我的夏日味道vlog#炝锅菠菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

焯水后的菠菜快速放入冷水中
#我的夏日味道vlog#炝锅菠菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

锅内放一点油加入葱花炒香
#我的夏日味道vlog#炝锅菠菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入胡萝卜碎翻炒
#我的夏日味道vlog#炝锅菠菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

加入豆腐块微炒后加水
#我的夏日味道vlog#炝锅菠菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

水开后加入菠菜，加盐、胡椒粉调味即可

炝锅菠菜豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-21

©本菜谱的做法由 六月的快乐 编写，未经授权不得转载

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