做面小能手为您奉上清汤面

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今日分享清汤面 清汤面，中华面食小吃，顾名思义就是基本不加佐料，尤其是容易使面条面汤上色的佐料，如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。 洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜，吃起来清淡爽口，非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人，且能为身体够补充一定的碳水化合物。
参与活动: #忽而至夏，从这碗面开始#

清汤面的用料

面条 适量 酱油 2勺
醋 1勺 韭菜 1把
鸡精 1勺 猪油 1勺

清汤面的做法

#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解1

步骤1

煎个鸡蛋
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解2

步骤2

水开煮面条面条煮熟过凉水备用
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解3

步骤3

韭菜切碎
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解4

步骤4

放酱油醋
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解5

步骤5

放鸡精
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解6

步骤6

放猪油
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解7

步骤7

开水充来（必须是刚开的水）
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解8

步骤8

放入面条
#夏至日，大口吃面#做面小能手为您奉上清汤面的做法图解9

步骤9

放入鸡蛋完成。

清汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 怪味熙 编写，未经授权不得转载
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