咖喱海鲜炒饭

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叶念瑾
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咖喱海鲜炒饭的用料

隔夜米饭 两大碗 虾 6只
鸡蛋 2个 食用油 适量
杂菜粒 适量 鱼肉 适量
腊肠 适量 菠萝 适量
咖喱粉 50g 盐 5克

咖喱海鲜炒饭的做法

咖喱海鲜炒饭的做法图解1

步骤1

备菜
咖喱海鲜炒饭的做法图解2

步骤2

菠萝粒
咖喱海鲜炒饭的做法图解3

步骤3

在饭里面磕两个蛋
咖喱海鲜炒饭的做法图解4

步骤4

让饭粒裹满蛋液
咖喱海鲜炒饭的做法图解5

步骤5

把虾头过一下油
咖喱海鲜炒饭的做法图解6

步骤6

虾头变色捞出
咖喱海鲜炒饭的做法图解7

步骤7

放入鱼肉和虾肉，放盐
咖喱海鲜炒饭的做法图解8

步骤8

炒熟
咖喱海鲜炒饭的做法图解9

步骤9

倒入米饭，炒一下（很粘锅的话，再倒点油）
咖喱海鲜炒饭的做法图解10

步骤10

放入咖喱粉，炒一下，直至咖喱粉全部粘在米饭上
咖喱海鲜炒饭的做法图解11

步骤11

倒入腊肠和杂菜，炒一下，把腊肠炒熟
咖喱海鲜炒饭的做法图解12

步骤12

最后快好的时候，倒入菠萝粒，在炒一下
咖喱海鲜炒饭的做法图解13

步骤13

炒成这样出锅
咖喱海鲜炒饭的做法图解14

步骤14

成品

咖喱海鲜炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 叶念瑾 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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