西班牙海鲜烩饭

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这个配方西班牙海鲜烩饭是不需要烤的。

西班牙海鲜烩饭的用料

意大利米 80g 小甘葱 10g
橄榄油 10g 豌豆 10g
鸡汤 适量 盐 适量
意大利芹 3g 巴马臣芝士 10g
虾 1只 青口贝 3个
鱿鱼 20g 沙拉米 15g
藏红花 1小撮 白葡萄酒 50ML
黄油 适量 海鲜酱 30g

西班牙海鲜烩饭的做法

西班牙海鲜烩饭的做法图解1

步骤1

准备好原料，小甘葱切碎，大侠去虾线，意大利芹切丝，藏红花放入白葡萄酒中浸泡。
西班牙海鲜烩饭的做法图解2

步骤2

放橄榄油油炒香小干葱，加入红椒丁，鱿鱼丝、豌豆、萨拉米，海鲜酱和部分白葡萄酒(提前浸泡过藏红花）翻炒。放入大米翻炒均匀，
西班牙海鲜烩饭的做法图解3

步骤3

加入鸡汤煮20分钟。关火，加入帕马森芝士，黄油，和盐调
西班牙海鲜烩饭的做法图解4

步骤4

海鲜提前煎熟，将煮制好的饭放入盘中，摆上海鲜，随意装饰即可
西班牙海鲜烩饭的做法图解5

步骤5

装盘

西班牙海鲜烩饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-22

©本菜谱的做法由 金龙鱼烘焙 编写，未经授权不得转载
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